近来,食品安全已成为校园安全的重头戏,备受大家关注和重视。5月21日上午,在市教育体育局安排下的食堂食品安全第三互查小组——南阳镇教管办检查人员倪天云、季永辉等一行领导对北上海幼儿园食品安全工作开展情况进行了视察互查行动。
在周园长的陪同下,检查组实地察看了幼儿园的食堂环境,分别从组织建设、制度建设、许可情况、食堂环境、食堂从业人员管理、落实索证索票制度、贮存管理、食品加工管理、食品留样管理等十大互查项目入手,对园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细地检查,并仔细询问北上海幼儿园“陪餐制度与管理”,查验食品留样记录等资料。
检查组领导们对幼儿园食品操作间的卫生环境及规范性操作表示满意,对于食品卫生安全管理和规章制度的制定给予了充分肯定和赞许。
此次检查,使大家真切感受到了“民以食为天,食以安为先”的重要性,北上海幼儿园将一如既往继续加强对食品安全责任的意识,规范食品卫生安全工作,使之常态化,不断为保障师幼食品安全保驾护航!