2019年5月22日上午,由顾主任带领的一行人来到聚阳幼儿园对园所的食堂食品安全进行专项互查。在园长王宇的陪同下,依次检查了食堂厨师的烹饪现场、食品贮存的仓库、配菜间、洗消间以及粗加工间等场所,对幼儿园的食堂环境、食品存放和食品操作情况给予了充分的肯定。
同时,顾主任等人又仔细查验了幼儿园食堂的许可证、操作人员的健康证、熟菜留样记录、各厨房设施设备的维修记录、食品安全制度及食堂工作人员培训记录等。通过检查,顾主任对聚阳幼儿园给予肯定的同时,也就有关方面提出了更细致、更合理的建议。
食堂食品安全是幼儿园管理的重中之重,日后聚阳幼儿园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好幼儿园的食品安全工作,深化食品安全意识,健全食堂卫生管理制度,确保幼儿健康快乐成长,为创建和谐、平安的校园而不懈努力。