少直幼儿园：明厨亮灶 舒心用餐
孩子饮食营养及饮食卫生安全是家长关心的确切问题，更是幼儿园工作的重中之重。“健康第一，保教并重”，我园领导及监管部门高度重视食品安全卫生工作，认真贯彻全市社会事业工作会议精神，以“制度健全、管理规范、设施完备、环境整洁、安全可控”为目标，通过齐抓共管，认真执行食品安全卫生工作从而确保了全园幼儿的健康成长。
少直幼儿园行政领导班子对食堂工作人员及食堂的食品安全工作进行自查。在自查过程中通过现场查看、查阅资料等方式了解食堂卫生安全管理情况。重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品留样，查验了有关资料及索证，对食品采购渠道、索证制度及食品卫生安全管理措施与责任制度的落实等方面进行了细致的综合检查。
该园领导班子对食堂人员的卫生防疫、食品安全和食堂管理工作等方面给予了充分肯定的同时，对管理有序、规范卫生的食堂给予高度的评价。对食堂用具物品标识材质的不足提出了意见。幼儿园食堂负责人虚心听取，认真记录。
通过此次检查，我园充分认识到食品安全工作的重要性。在今后的工作中，我们会继续高度重视，落实责任，采取切实有效措施，消除食品安全隐患情况，努力提升食堂安全量化等级。
