幼儿园的餐饮安全是全社会关心的大事，为切实把好食品安全关，让孩子们在幼儿园里吃得放心，本学期，北上海幼儿园积极扎实做好“明厨亮灶”食品安全工程，接受食堂透明化监管。9月16日下午，“创建2019年度国家食品安全示范城市评估”南通督查组及启东市市场监督管理局、教育体育局领导一行来北上海幼儿园进行食品安全卫生专项大检查。
在周园长的陪同下，检查组领导们首先对厨房内的监控系统进行查看，通过视频监控，让厨房“透明化”。然后查看了幼儿园食品安全规章制度。对库房、烹饪间、餐用具洗消间、配餐间等所有区域进行逐个仔细勘查，并全程了解了食品原料的购进、检查、加工、制作以及留样、餐饮具清洗消毒等全过程。
专项检查组对幼儿园的“明厨亮灶”工作、台账资料归整、食品安全管理工作有序开展以及食堂人员的规范操作给予了充分的肯定。
