加强食堂管理 明确工作职责——寅北小学召开食堂工作人员专题会议
发布时间:2021/1/29 19:23:44 发布者:寅阳镇教育管理办公室 被访问   次

为了进一步规范学校食堂管理,提高食堂工作人员的工作责任心和积极性,促使他们按要求规范操作,从而更好地服务全校师生,128日,寅北小学召开了食堂工作人员会议。

会议在校长陈海华的主持下召开,参加会议的有学校的领导组及两名食堂工作人员。会上,总务主任朱伟老师围绕“安全是主线、吃好是目标”这两大点并结合前期食堂工作中发现的一些问题,对进货、验货、清洗、消毒、留样、加工等环节提出了严格而又明确的工作要求。要求全体工作人员不但工作要积极主动,要有团队意识,而且还要按照“五常化”的要求严格做实各项工作,严把“病从口入关”。

最后,校监委主任陈伟强调,食品安全工作是食堂工作的重中之重,不能有一丝马虎。他希望食堂工作人员认真检查设施设备、严把进货验货关、规范加工程序,要认认真真地对待这份工作,确保师生就餐安全。除此以外,他还对食堂工作人员的工作态度提出了明确要求,希望他们真正树立学校是我家,服务为大家的主人翁意识。

此次会议,使全体食堂工作人员进一步明确了工作目标和任务,朝着更加规范化的目标前行。