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元旦后我市主副食品价格分析

2022-01-10 来源:发改委

1月5日,根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的节后主副食品价格监测数据显示,与上期(12月30日)相比,粮油价格继续保持稳定,猪肉价格小幅下行,蔬菜价格稳中有升,水海产品价格整体上涨。 一、粮油价格继续保持稳定。目前,我市粮油供应充足

1月5日,根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的节后主副食品价格监测数据显示,与上期(12月30日)相比,粮油价格继续保持稳定,猪肉价格小幅下行,蔬菜价格稳中有升,水海产品价格整体上涨。

一、粮油价格继续保持稳定。目前,我市粮油供应充足,消费者需求稳定。1月5日,二级苏北粳米(每500克)、特一粉(每500克)、福临门非转基因纯正菜籽油5L、金龙鱼外婆乡非转基因菜籽油5L、福临门一级大豆油5L、金龙鱼精炼一级大豆油5L、福临门非转基因玉米油5L、金龙鱼食用植物调和油5L市场平均零售价格分别为2.35元、3元、80元、105元、64元、65元、81.5元、73.5元,与上期均价持平。

二、猪肉价格小幅下行。1月5日,精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉、小排、大排(元/500克,下同)市场平均零售价格为16元、16.5元、13.75元、22元、20元,精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉分别下降3.03%、2.94%、1.79%,小排、大排环比持平。随着元旦假日刺激的采购消费热潮消褪,猪肉的市场需求回落到正常水准,猪肉价格出现小幅下跌。预计今后到春节期间,市场短期需求会有所增加,价格可能上涨,但上涨的幅度有限。

三、蔬菜价格稳中有升。1月5日,我市纳入监测的50个蔬菜品种价格环比6升42平2降,平均零售价格为每500克6.26元,整体与上期相比上涨2.59%。其中,6种环比上涨的蔬菜涨幅在6.67%-42.86%,空心菜、青蚕豆和西红柿市场零售价格分别为10元、18元和6.5元,价格环比分别上涨42.86%、20.00%和18.18%,涨幅位列前三;花菜、青菜价格5.5元、2.4元,下降8.33%、4.00%;其它42个蔬菜品种价格与上期持平。后期随着气温下降和假日消费旺季来临,预计蔬菜价格存在一定上调空间。

四、水海产品价格整体上涨。鲢鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼均价分别为10.5元、11元、11元、11.5元,环比分别上涨5.00%、4.76%、4.76%、4.55%。对虾零售均价为35元,上涨12.9%;鲳鱼102.5元,下降5.96%;其余海产品价格均与上期持平。预计春节前水海产品会有一波上涨行情。

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