我市自10月中旬以来生猪出栏价格触底反弹，已连续两周持续上涨。据价格监测数据显示，生猪出栏价格月内涨幅超五成，市场猪肉零售价格小幅走高。
一、市场行情变化：
1.生猪出栏价格连续上涨，本周重返9元时代
根据对启东市宏伟生猪养殖专业合作社和陈鹤康猪场的监测显示，今年以来我市生猪价格一路走低，并在10月12日下行到最低点5.65元（每500克下同）。此后触底反弹，生猪出栏价格月内已连涨两周。10月26日生猪出栏均价为9元，相比上周（10月19日）7.05元，价格上涨27.66%；相比10月12日上涨59.29%。
2.市场猪肉零售价格小幅走高
受生猪价格上涨带动，猪肉价格整体上涨。根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的猪肉价格监测数据显示，10月25日，精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉、大排市场平均零售价格为16.5元、17元、13.5元、20元，较上期（10月20日）分别上涨3.13%、9.68%、12.50%、11.11%。
二、价格变化原因：
一是猪肉收储提振市场。为了防止生猪和猪肉价格过快下跌，10月10日，国家商务部、发改委、财政部等有关部门已启动年内的第四轮猪肉收储工作，共收储3万吨。国家对猪肉进行收储，起到提振作用，有效缓解前期生猪价格下跌的压力,维护生猪市场健康平稳运行。二是居民猪肉消费需求提振市场。进入四季度气温逐步下降，居民有灌香肠、熏腊肉等习惯，再加上猪肉价格持续低廉，使居民对猪肉需求明显增加。三是“菜比肉贵”现象显现，据监测当前有的蔬菜零售价格超过猪肉价格，带动猪肉销量增加价格上涨。
三、未来走势预测：
总体来看，生猪存栏量仍处高位，供大于求的基本面没有改变，价格上行压力较大，但由于天气转冷后猪肉消费增加，饲料价格持续居高，养殖户惜售挺价心态较强，在成本及需求双重支撑下，短期内猪价存在一定的回升空间，预计临近年底和春节前可能再次小幅走高。
