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中秋节前我市主副食品价格分析

2021-09-18 来源:发改委

根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的中秋节前主副食品价格监测数据显示,与8月相比,9月15日我市粮油价格保持平稳运行;猪肉价格继续下行;鸡蛋价格小幅回落;蔬菜价格总体平稳;淡水鱼价格明显下跌,海产品价格总体上涨。 一、粮油价格保持平

根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的中秋节前主副食品价格监测数据显示,与8月相比,9月15日我市粮油价格保持平稳运行;猪肉价格继续下行;鸡蛋价格小幅回落;蔬菜价格总体平稳;淡水鱼价格明显下跌,海产品价格总体上涨。

一、粮油价格保持平稳运行。目前,我市粮油供应充足,消费者需求稳定。9月15日,二级苏北粳米(每500克)、特一粉(每500克)、福临门非转基因纯正菜籽油5L、金龙鱼外婆乡非转基因菜籽油5L、福临门一级大豆油5L、金龙鱼精炼一级大豆油5L、福临门非转基因玉米油5L、金龙鱼食用植物调和油5L市场平均零售价格分别为2.35元、2.75元、80元、105元、62元、65元、81.5元、73.5元,与8月均价持平。

二、猪肉价格继续下行。9月15日,精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉、小排、大排(元/500克,下同)市场平均零售价格为17元、15元、11元、27.50元、22元,其中精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉、小排较上月分别下降2.86%、3.74%、8.33%、1.20%,大排价格环比持平。随着国内生猪存栏量的慢慢恢复,近期市场猪肉价格出现持续下降态势。

三、鸡蛋价格小幅回落。9月15日,鸡蛋市场平均零售价格为6.25元,环比下跌2.60%。从供应看,近期气温逐渐转凉,鸡蛋产量上升;从需求看,随着企业、学校陆续完成备货,鸡蛋需求趋稳,蛋价回落。

四、蔬菜价格总体平稳。9月15日,我市纳入监测的50个蔬菜品种价格环比10升31平9降,平均零售价格为每500克5.55元,整体与上月相比下跌0.83%。其中,10种环比上涨的蔬菜涨幅在1.54%-13.51%,茨菇、黄瓜和花菜市场零售价格分别为6元、4.50元和6元,价格环比分别上涨13.51%、10.20%和9.09%,涨幅位列前三;9种环比下跌的蔬菜跌幅在2.70%-16.92%,丝瓜、香菜和茄子市场零售价格分别为4.50元、12.50元和5元,价格环比分别下跌16.92%、12.79%和9.09%,跌幅位列前三;其它31个蔬菜品种价格与上月持平。受节日影响,预计菜价短期稳中有升,节后随着蔬菜上市量增多,价格下降。

五、淡水鱼价格明显下跌,海产品价格总体上涨。随着市场供应增加,淡水鱼零售价格持续下跌。鲢鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼市场平均零售价格分别为11.50元、13元、11.50元、13.50元,环比分别下降14.81%、4.88%、5.48%、10.50%。近期主要受台风和节日影响,海产品市场供应量减少,需求量增加,价格总体上涨。金钩虾、梭子蟹、对虾价格分别为60元、30元、27.5元,环比分别上涨10.53%、5.88%、1.85%。

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