3月25日，根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的主副食品价格监测数据显示，与上期（3月5日）相比，粮油价格保持稳定，肉蛋价格以降为主，蔬菜价格稳中有降，水海产品价格涨跌互现。
一、粮油价格保持稳定。3月25日，二级散装苏北粳米（每500克）、金龙鱼AE纯香营养菜籽油5L、金龙鱼清香玉米油5L、金龙鱼精炼一级大豆油5L、金龙鱼2代食用调和油5L、大豆油桶装5L、福临门一级大豆油5L、金龙鱼1：1：1葵花原香食用调和油5L、福临门天然谷物调和油5L和特一粉（每500克）市场平均零售价格分别为3元、78元、85元、45元、60元、45元、53元、75元、63元和5.05元，价格均与上期持平。
二、肉蛋价格以降为主。3月25日，小排、大排、精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉（元/500克，下同）市场平均零售价格为31元、27元、20元、23元、20元，其中精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉较上期分别下降13.04%、9.80%、13.04%，大排价格与上期持平，小排价格上涨3.33%。鸡蛋市场零售价格为5.25元，与上期相比下降4.55%。猪肉价格下降很大程度得益于国内生猪产能的持续恢复。据农业农村部监测，1、2月份，全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%，同比分别增长35.0%和34.1%，基础产能持续恢复，生猪出栏量显著增加，猪肉市场价格明显回落。加之目前正处于传统节后消费淡季，终端需求不足，因此导致猪肉价格总体下行。天气转暖鸡蛋进入生产的旺季，传统节后鸡蛋需求量明显下降，导致市场上供给大于需求，影响鸡蛋价格下跌。
三、蔬菜价格稳中有降。我市纳入监测的56个蔬菜品种价格环比5降49平2升。其中，5种环比下跌的蔬菜跌幅在10.00%-30.00%，青蚕豆、香菜和毛豆市场平均零售价格分别为7元、9元和10元，价格环比分别下跌30.00%、21.74%和16.67%，跌幅位列前三；花菜、四季豆市场平均零售价格分别为5.5元、8.5元，价格环比分别上涨10.00%、13.33%；其它49个蔬菜品种价格与上期持平。春天有利于蔬菜生长，市场供应量有所增加，推动菜价进入季节性下行通道，预计蔬菜价格还会有所下降，降幅不会太大。
四、水海产品价格涨跌互现。鲢鱼、鲫鱼、文蛤市场平均零售价格为10元、12元、15.5元，环比上涨5.26%、9.09%、3.33%；带鱼、小黄鱼零售价格为27.5元、46.5元，环比下降8.33%、5.10%；草鱼、鳊鱼、鲳鱼零售价格为10.00元、10.25元、82.50元，与上期持平。（发改委）
