为持续抓牢进口冷链食品全覆盖监管工作,有效应对疫情防控关键期和春节人流高峰期“双期叠加”带来的风险挑战,2月2日,南通市市场监督管理局副局长蒋爱龙带队对启东市进口冷链食品监管工作进行督查,启东市市场监督管理局书记薛峰带领相关人员陪同参与。
本次检查组以“四不两直”方式实地抽查了启东市御龙缘食品有限公司,详细询问该企业安全主体责任、从业人员定期检测和疫苗接种有关措施落实情况,并现场要求企业工作人员登录“江苏冷链”系统,查看其操作熟练情况,确保平台系统推广应用有效。对该企业防控措施落实情况,检查组表示总体满意。
随后,检查组赴吾悦广场随机抽查了星记猪骨、欧诺拉牛排等餐饮店2家,对餐饮店进口冷链食品的储存加工使用、索证索票、个人防护等情况进行现场检查,并对进口冷链食品专区存放、专用工具、专人操作等具体工作要求作现场指导规范。截至目前,启东市进口冷链食品贮存、加工和经营单位共有98家,其中第三方冷库8家,食品生产企业7家,食品经营企业83家。