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节后我市生猪及猪肉价格明显下跌

2020-10-19 来源:发改委

价格监测数据显示,中秋、国庆双节之后,我市生猪、猪肉价格明显下跌。10月13日,三元生猪出场均价为每50公斤1555元,较节前(9月29日)1650元下跌5.76%,较上月同期出场均价1775元下降220元,跌幅12.39%。10月10日,精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨带皮后腿

价格监测数据显示,中秋、国庆双节之后,我市生猪、猪肉价格明显下跌。10月13日,三元生猪出场均价为每50公斤1555元,较节前(9月29日)1650元下跌5.76%,较上月同期出场均价1775元下降220元,跌幅12.39%。10月10日,精瘦猪肉、带皮肋条肉、去骨带皮后腿肉、肋排肉、去骨无皮后腿肉(元/500克)平均零售价格为23.5元、25.5元、25.5元、33.5元、24元,较10月5日分别下跌4.08%、4.67%、2.86%、4.29%、4%。

据了解,生猪、猪肉价格明显下跌的原因有以下几个方面。

一是生猪存栏回升,生猪产能进一步释放,导致生猪价格下跌。

据农业农村部监测,我国生猪存栏从今年3月份以来连续7个月环比增长,截止10月10日,全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平,生猪规模养殖比重提高到53%。存栏的增加,逐步减少了猪肉供给缺口,抑制了猪价的上涨,这是当前猪价下跌的主要原因。

二是进口猪肉量增加、国家增加投放储备肉量积极引导了生猪、猪肉价格回调。

据海关总署10月13日公布数据显示,前三季度我国进口猪肉328.6万吨,同比增长132.2%,已超过2019年全年猪肉进口量。为保障猪肉供应,中央储备肉保持高频率投放市场,我市1月份按“调用价格”下调4元/公斤的价格向各大型超市、学校和养老福利机构投放市级储备肉140吨,八一节动用市级储备肉对各部队官兵、敬老院老人和生活困难群众进行慰问,总计24.5吨。进口猪肉和储备肉的投放保障了猪肉供应,积极引导了生猪、猪肉价格回调。

三是节日效应快速减退,双节过后猪肉消费乏力,市场需求量明显回落,猪肉价格下跌,这对于生猪市场存在一定利空作用。

目前养殖户最担忧的还是非洲猪瘟疫情,建议相关部门加大政策扶持力度,调动养殖户的积极性,同时鼓励引导广大养殖户加大防疫力度,科学合理运用消毒防疫技术。建议养殖户正常节奏出栏,勿过分压栏,勿跟风抛售,保证生猪市场供应稳定,保证交易价格平稳运行。(发改委)

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