8月份启东鸡蛋环比上涨明显

据农贸市场调查显示，8月份启东鸡蛋环比上涨明显,草鸡蛋和洋鸡蛋分别由上个月的20元/公斤、11元/公斤，涨到了24元/公斤、14元/公斤，分别环比上涨了20%和27.3%。

每年下半年都是鸡蛋的旺季，尤其是八九月份。此时母鸡产蛋量下降，而此时大部分学校面临开学，再加上非洲猪瘟影响，消费者都将鸡蛋转变为肉类替代品，从而增加了鸡蛋的需求量。预计下个月鸡蛋价格仍会只涨不跌。