9月份全面解禁以来,我市海鲜市场品种一直较为丰富,但随着汛期的变化,海洋捕捞的深入,海鲜的产量及品种也出现了变化,目前市场海鱼类主打品种仍是带鱼和鲳鱼,但产量逐渐减少。而前期风靡市场的梭子蟹已退场,市场也迎来了膏蟹上市,这些变化都可能牵动着海鲜价格的变化。
我们监测的海鲜零售价格数据显示,小黄鱼(100克左右)25元/500克;带鱼(200克-250克)20元/500克;鲳鱼(250克)左右60元/500克;金钩虾(35头左右/500克)45元/500克;膏蟹(300克左右)80元/500克;梅筒鱼(30头左右/500克)45元/500克;马鲛鱼(750克-1000克)18元/500克;板鱼(250克左右)30元/500克;米鱼(250克左右)18元/500克。价格较上周基本持平。但批发市场部分海鲜价格却有不同程度的小幅上涨。
城南农贸市场海鲜零售商施明华告诉我们,带鱼、鲳鱼的码头拿货价每斤已上涨了2-3元,黄鱼每斤上涨了2元左右,由于上涨幅度不算太大,因此零售价格暂未变动。批发市场海鲜价格上涨主要有以下两方面原因:
1.产量减少。带鱼、鲳鱼的产量一般集中在10、11月份,现在11月份已进入尾声,带鱼、鲳鱼产量已有所减少。因此价格有所上涨。
2.老百姓的集中采购。由于后期带鱼、鲳鱼、小黄鱼的产量将会大大减少,老百姓拼团集中从批发市场采购在吕四港码头屡见不鲜。
目前除黄鱼、鲳鱼、带鱼,批发市场其他品种价格较为平稳。这主要是因为相较于前面这几种的畅销品种,市场需求量一般,因此价格平稳。
后期预测,随着产量的不断减少,后期新鲜海鲜将不断减少,而年终市场对海鲜量的需求将会进一步加大,海鲜价格将呈现上涨趋势。(发改委)