为维护市场正常经营秩序,规范猪肉产品质量安全管理,保障人民群众身体健康和生命安全。根据我市正在进行的打击私屠滥宰专项治理行动方案,7月20日凌晨,市食安办组织市农委、市场监管、公安等部门20余名执法人员开展第二次打击私屠滥宰联合执法行动。本次行动对摸排出的寅阳和合作2个疑似屠宰点进行了检查,现场未发现有私自屠宰生猪情况。在随后对南阳、永和、久隆、决心、惠丰等5个农贸市场和克明村肉品批发市场检查中发现,决心农贸市场旁一肉品摊位销售的猪肉未加盖检疫印章,执法人员当即对该摊位共计111公斤的猪肉进行了扣押,其余市场销售的猪肉均来自正规的屠宰企业或肉品批发市场。
为推动创建食品安全城市,我市将紧紧抓住群众反应强烈的生猪私屠乱宰等食品安全问题,全面落实最严格的监管、最严厉的处罚,完善监管体制机制,提高监管执法效能,构建社会共治格局,有力打击生猪私屠滥宰,严控白条肉和病害肉流入市场,有效防范肉品安全风险。
(市场监管局)