为保障创建全国文明城市工作有力开展，市场监管局及早从严抓好农贸市场的文明创建工作，以维护市场内的经营秩序，严格整治市场周边无照，保障市场食品安全，创建文明诚信市场为终极任务，坚守“四个严格”扎实开展对全市农贸市场及周边秩序的整治，进一步规范市场的经营行为和交易行为，为人民群众创造一个良好的交易场所和消费环境。
（一）严格整治市场内环境卫生、经营秩序。以农贸市场及周边门店为重点，督促市场开办者、场内经营者、市场周边门店经营户搞好环境卫生，做到场内清洁，无积水，无垃圾，同时市场摊位设置要符合归行划市的要求，不能随意增加摊位铺面情况、占用市场通道摆设摊挡造成消防通道和行人通道堵塞，规范摆买秩序。
（二）严格整治市场周边无证无照摊贩。加大查处力度，开展无照清理工作，大力整治市场占道堆放废品及周边乱挂乱搭、乱停乱放现象，侧重对临时摆卖点以及市场周边无证无照摊贩进行彻底清理。确保市场消防通道和人行道畅通无阻。
（三）严格防控市场食品安全。市场经营户做到证照齐全，亮照经营，市场内统一上墙悬挂。指导和督促市场开办者、食品经营者落实索证索票、进货台帐制度，清理假冒伪劣商品。经营熟食、烧腊要有防尘防蝇罩，统一穿着卫生服，有消毒清洁措施。而且经营熟食、烧腊等副食类员工还要具备从业人员健康证，规范市场的主体资格。经营熟食不符合卫生要求的，与有毒有害相隔不到20米要进行摊位调整或变更经营项目。食品经营户不按规定落实索证索票和建立进货台帐两项制度，对累教不改者则依法进行查处。
（四）严格打造诚信市场。开展农贸市场和市场经营者诚信评比，实施信用分类监管，建立健全信用档案，公示信用分类结果，实施信用激励与惩戒，打造以诚信为核心的商业文明。加强对市场举办者的宣传教育，增强其社会责任感和管理责任心，优化市场管理与服务，使农贸市场成为城市精神文明的重要窗口。定期对市场开展计量器具、农药残留、假冒伪劣等各类专项检查行动，该立案则立案，发现一宗，查处一宗，决不姑息迁就，着力提高广大经营者的素质，形成诚信经营、文明经营的氛围。( 市监管局)
